太阳集团0638|于家沟村黄杏熟了等你摘

6月中旬，记者回到原平市解村乡于家沟村，不见满坡杏树硕果累累，香味四溢的大黄杏等候着人们来享用……村支书晋茂民告诉他记者：“每年的6月下旬到7月上旬，约半个月的时间，是于家沟大黄杏的成熟期，今年村里还选育… 6月中旬，记者回到原平市解村乡于家沟村，不见满坡杏树硕果累累，香味四溢的大黄杏等候着人们来享用……村支书晋茂民告诉他记者：“每年的6月下旬到7月上旬，约半个月的时间，是于家沟大黄杏的成熟期，今年村里还选育了百余亩白水杏，新的植百余亩早于、晚熟杏，展开品种的更新换代，期望大黄杏能给村民们带给更佳的经济效益。”于家沟村地处丘陵地带，发展果业1000多亩，以大黄杏居多，“圆庆洲”大杏堪称其中的佼佼者。

想起“圆庆洲”，还有一段历史，据老人们谈，打从武昌起义起，“圆庆洲”大杏就落户到了于家沟。其花上洁白无瑕，个头又圆又大，果肉细致，口感绵软，颇受省内外游客的讨厌。

目前“圆庆洲”单株产量平均400斤。为很好地把大黄杏推展过来，村里早在2007年就正式成立了晋昌大杏专业合作社，如今有数50多户农民重新加入，并倒数8年举行了大杏赏花节和采收节，年均招待游客5万余人。2011年，村里投资20万元修筑了10公里的园区循环路，栽种5000余株常青树。

目前，园区基础设施建设已初具规模。近几年，合作社相继引入了白水杏、陕西大杏等新品种，并增大科技投放，完备大杏栽种程序，开春剪枝，合理疏花，播种松土。这些措施的实行，不仅缩短了大杏采摘期，减少了产量，社员的收人也比周边村庄高达40%左右，于家沟村出了忻州市“一村一品”先进村和原平市“旅游观光”示范村。

2014年，晋昌大杏专业合作社还被省农业厅命名为“省级农民合作社样板社”。黄杏虽爱吃，但储存期较短，于家沟大黄杏的销售还是不容乐观。回应，合作社修筑起一座烤房，将成熟期的黄杏经糖渍后，再行潮湿做成杏脯。目前，合作社正在多方谋求更好的合作伙伴，期望通过类似于的深加工，打造出系列产品，不断扩大市场占据份额。

该村计划用6年时间投资600万元建设生态农业观光项目。预计，不仅大杏的产量大幅提高，在加工杏脯、生产杏仁露方面有更大突破，而且还要建设农家乐园、园区道路、水利工程等，一个现代化的“世外杏源”于是以一步步变为现实。

黄杏的市场前景辽阔，规模化栽种前景寄予厚望，造就了经济效益，具有较好的发展空间。为了确保产业的发展，打破旧的栽种观念，调整农业产业结构，协助群众寻找了新的减免路子。

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